Kontakt

Peter Schubert

Diese Initiative passt zu Dir, wenn Du:

Dich biologisch und gesund ernähren möchtest
Wert auf artgerechte Geflügelhaltung legst und möchtest, dass Tierzucht wieder in der Hand der Bauern liegt
an Nachhaltigkeit interessiert bist, bei der in unserem Betrieb zum Beispiel kleinere Eier zu Teigwaren verarbeitet und nicht entsorgt werden
möchtest, dass Bruderhähne mit den Junghennen aufwachsen und später zu schmackhaften Produkten verarbeitet werden
es wichtig findest, dass Legehennen am Ende ihres Lebens nicht entsorgt, sondern zu gesunden und schmackhaften Lebensmitteln verarbeitet werden
eine intensive Assoziation mit unseren Lieferanten und Kunden sowie die kleinteilige Landwirtschaft fördern möchtest

Geflügelhof Schubert – Bioqualität zum Leben

Bio-Lebensmittel – ursprünglich, biologisch und regional.

Ich bin davon überzeugt, dass die Welt die kleinstrukturierte Landwirtschaft braucht, um unsere gesunde Ernährung sicher zu stellen. Das ist meine Berufung.

Unser Betrieb wird in der dritten Generation geführt. Es ist uns nun gelungen, den Geflügelhof komplett auf biologische Wirtschaftsweise umzustellen. Dies beinhaltet für uns auch, dass wir mit an der ökologischen Tierzucht arbeiten (oekotierzucht.de).

Unsere Mission

Förderung der bäuerlichen Bio-Legehennen-Haltung
eigenständige Junghennen-Aufzucht und Geflügelzucht
ökologische Tierzucht fördern
Bruderhahnaufzucht mit Sinn und Nachhaltigkeit
Assoziation mit unseren Kunden
biologische Kreisläufe in unserem Betrieb
hochwertige ökologische Lebensmittelerzeugung
regionale Geflügelfütterung weiterentwickeln

2009 Beginn unseres „Gockel Projekts“

Demeter Siegel seit 2010

Bis heute sind mehr als 100 Kunden in unser Projekt eingebunden, die Bruderhähne von uns aufziehen, verarbeiten und individuell mit ihrem Logo etikettieren.